亮點報導
設計思考融入家政教學─家政教學錦囊第16袋研發
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《目前成果》
研發會議：共10場，117人次。
專家審查會議：共2場，26人次。
成果發表研習：預計於111.05.03、05.10於線上辦理，共2場。
延續109學年度與國立臺灣師範大學師資培育學院/人類發展與家庭學系葉明芬教授，策略聯盟之專業人才培訓計畫，於《家政教學錦囊16》中，設計出適用於一般家政課程之教學模組，促使全國家政教師透過家政教學示例，學習設計思考知能，實際應用在教學現場。
設計思考分為五個步驟: 同理(Emphathize)、定義(Define)、發想(Ideate)、原型(Prototype)和測試(Test)，從人的需求出發，為各種議題尋求創新解決方案，並創造更多的可能性。
這五個步驟可以各自單獨在教案中使用，也可做不同的拆解與組合，根據教學主題不同，著重的部分也可不一樣。因此《家政教學錦囊16》的工具袋設計，詳細說明各步驟的執行方式，方便現場教師配合授課單元拆解選用；而教案與工具袋中的範例也可以調整改編，利用於不同課程。
活動照片
家政教學錦囊第16袋研發相關會議
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110.12.07 家政教學錦囊第16袋審查後第一次修訂會議
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111.01.18 家政教學錦囊第16袋第二次專家審查會議
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家政教學錦囊第16袋出版書封面
1111.05.03 第一場線上發表大合照－感謝（上排左二起）臺師大人發系周麗端教授、臺師大人發系業明芬教授、臺南市政府教具局陳思瑀督學開幕
1111.05.10 第二場線上發表大合照－感謝本中心主任臺南女中鄭文儀校長（上排左二）、臺師大人發系周麗端教授（上排左四）、臺師大人發系業明芬教授（下排右二）開幕
1111.05.10 第二場線上發表－本中心主任臺南女中鄭文儀校長致詞（藍框）
111.05.10 線上第二場－分組實作工作坊產出－原型測試
各場次列表
研發會議：共10場，117人次
- 110.07.29 家政教學錦囊第16袋研發籌備會議｜10人次
- 110.08.09 家政教學錦囊第16袋第一次研發會議｜15人次
- 110.08.24 家政教學錦囊第16袋第二次研發會議｜12人次
- 110.09.07 家政教學錦囊第16袋第三次研發會議｜14人次
- 110.10.05 家政教學錦囊第16袋第四次研發會議｜12人次
- 110.11.02 家政教學錦囊第16袋第五次研發會議｜12人次
- 110.12.07 家政教學錦囊第16袋審查後第一次修訂會議｜8人次
- 111.01.04 家政教學錦囊第16袋第六次研發會議｜10人次
- 111.03.01 家政教學錦囊第16袋第七次研發會議｜10人次
- 111.04.12 家政教學錦囊第16袋第八次研發會議｜14人次
專家審查會議：共2場，26人次。
- 110.11.06 家政教學錦囊第16袋第一次專家審查會議｜13人次
- 111.01.18 家政教學錦囊第16袋第二次專家審查會議｜13人次
成果發表研習：
- 111.05.03 家政教學錦囊第十六袋：家政教學 x 設計思考─開啟跨世代家庭共餐新體驗（線上第一場次）｜52人次
- 111.05.10 家政教學錦囊第十六袋：家政教學 x 設計思考─開啟跨世代家庭共餐新體驗（線上第二場次）｜51人次
產出：
- 1套教學模組（包含4周(8節課)教學設計）
- 家政教學錦囊第16袋出版書1本（紙本、電子檔；電子檔見下方家政0068-電子書連結）
- 研習簡報1份（見下方家政-0069連結）
- 課程學習成果指引簡報（見下方家政-0070連結）
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